Если вы считаете, что пралине, божественность и арахис хрупкие от Пунта-Клары, кухни, такие как конфеты, которые твоя бабушка сделает, ты прав.
Еще в 1952 году Дороти Пейси запустила фирменные конфеты для бизнеса в своем заднем дворе в квартале или двух восточнее Мобильного залива в историческом Пойнт-Яре. Сегодня ее внучка помогает управлять кухней, которая берет определение Sweet Home Alabama на совершенно новый уровень. И по сей день, Punta Clara Kitchen не изменила рецепт бабушки Дороти один бит.
«Наша подпись - пралине. Это то, с чего начинала бабушка, с тем же рецептом. У нее не было лимонада, когда ей было шесть лет, у нее был пралиновый стол у дороги », - сказала недавно внучке Ким Клей телевизионному репортеру.
«Многие приходят и говорят:« Моя бабушка делала это. Мы пытались это сделать, и он никогда не срабатывает ». И тогда они пробуют это, и они говорят: «О, это то, что я помню». Это довольно ностальгическая конфета, старинная конфета.
И так как старомодная ностальгия, кажется, неотъемлемая часть Рождества, сейчас было бы идеальным временем, чтобы потворствовать.
Примерно в это время года еще один из крупных продавцов - божественность, традиционная южная рождественская конфета. Каждый кусок сливочно-гладкий, белоснежный и увенчанный пеканом. Арахис хрупкий также пользуется спросом. В список входят выдумки: шоколад, карамель и ваниль пекан. Шоколад покрыт пеканами и сырыми соломками.
Пока они не возились с пралинами, члены семьи придумали новые конфеты специальности, и они расширили возможности предлагать желе, консервы, соленые огурцы и смакуя. Вареные соленые огурцы арбуза, красное малиновое варенье, фиговые консервы и молотый перец сделаны с использованием лучших ингредиентов.
Вся продукция Punta Clara Kitchen изготавливается с нуля небольшими партиями для обеспечения домашнего вкуса и качества.
Punta Clara Kitchen специализируется на подарочном оформлении рождественских подарков с блюдами и смешанными ассортиментами, заказными заказами и подарочными корзинами. Если вы опустились вокруг залива, вы можете зайти в викторианский дом 1897 года для бесплатных образцов и посмотреть, как члены семьи, третьего и четвертого поколения семьи делают ваши конфеты. Особенно во время рождественской спешки каждый готовится приветствовать клиентов и удовлетворять высокие требования почтового заказа и розничных продаж.
Если вы не можете добраться до округа Болдуин, вы можете пойти сюда, чтобы увидеть меню и отправить заказ по электронной почте. Вы также можете позвонить по телефону 800-437-7868.
