Несмотря на то, что Keri Glassman, RD, имеет ежедневное расписание, жонглирование детей, клиентов и интервью с представителями средств массовой информации, неудивительно, что диетолог не срезает углы, когда дело доходит до здорового питания в течение дня.
 |
Завтрак : авокадо-тост. После тренировки (бег, силовые тренировки, занятия йогой или в помещении) до того, как ее дети встанут, Глассман выходит из душа и готов победить в день к 7:30 утра. На завтрак она делает свой собственный авокадо тост, который является горячей тенденцией пищи: тост Иезекииля с 1/3 авокадо, 2 томатных ломтика, посыпать морской солью и немного черного перца.
 |
Закуска : яблоко с ореховым маслом. Между встречами около 10:30 утра, Glassman подпитывается быстрой закуской, обычно 1 нарезанное зеленое яблоко с пачкой орехового масла Джастина, которое наполняет ее благодаря волокну в фруктах и здоровых жирах в ореховом масле.
 |
Обед : нарезанный салат из ящерицы Джалапэньо. Если она в своем кабинете, около 1 часа дня, Глассман погружается в свой любимый расколотый салат из капусты, который загружается овощами: нарезанная капуста, семена подсолнечника, нут, брокколи, спаржа, красный перец, халапеньос, оливковое масло и лимон. «Я ем медленно и наслаждаюсь каждым укусом», - говорит она. (Вот 6 советов о том, как сделать идеальный салат из салата самостоятельно).
 |
Закуска : яйцо и горсть орехов. Около 16:00 она хватает закуски, чтобы дать ей достаточно энергии, чтобы пройти через последнюю часть дня: 1 яйцо вкрутую, 10 миндалей и зеленый коктейль (шпинат, капуста, огурец, сельдерей, имбирь и лимон) или чашку зеленого чая.
 |
Ужин : лосось с овощами. Ужин включает в себя белок, как курицу или рыбу, с двумя вкусными овощными сторонами, такими как: лосось на гриле, салат из помидоров и огурцов, а также часть жареной цветной капусты. «У меня всегда есть crudité на столе, чтобы начать и здоровое зерно, такое как амарант», - говорит Глассман, который обедает с бокалом вина.
 |
Десерт: Темный шоколад + чай с мятой ромашки Как и большинство из нас, Глассмен любит заканчивать последнюю еду дня на сладкой ноте. Поэтому после обеда она выбирает здоровое, но сладкое угощение, которое обычно представляет собой своего рода сок из темного шоколада и морской соли - твердый выбор, поскольку темный шоколад загружен преимуществами от молодой кожи до здорового сердца. «А потом, примерно в 10:30 вечера, я глотаю чай из мяты ромашки, пытаясь пробиться через более трех страниц романа, прежде чем я уйду!» - говорит она.
