Нам не нужно говорить вам, что хвататься за булочку с шоколадным чипсом в ам - или пропустить утреннюю еду вообще - это не лучший способ начать день. Фактически, это может нанести вред вашему здоровью в долгосрочной перспективе. Исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, показало, что люди, которые регулярно обходили завтрак, имели риск развития диабета 2 типа на 21%.
«Вы не ели с ужина, так что это было много часов назад, и ваш метаболизм нуждается в кикстарте», - сказал Кери Ганс, диетолог и автор « The Small Change Diet», сказал YouBeauty. «Завтрак - это топливо, и ваше тело будет работать намного лучше, чем скорее вы едите. Чем дольше вы ждете, тем голоднее вы можете получить, а затем вы можете переедать ».
Конечно, когда вы мчитесь за дверь, чтобы работать, легче просто взять чашку кофе или сахаро-булочную булочку, но приготовление завтрака не должно быть трудоемким или сложным. Просто следуйте простым эмпирическим правилам для здорового сбалансированного завтрака: углеводы с высоким содержанием клетчатки, здоровый жир и обедненный белок.
Итак, что такое здоровый завтрак? Вот три идеи хорошего завтрака, которые вы можете взломать за несколько минут:
- Овсянка сделана с обезжиренным молоком и увенчана семенами chia и миндальным маслом, с или без нарезанного небольшого банана. Вы можете готовить овсянку в микроволновой печи (следуя инструкциям на этикетке) или готовить одну большую порцию в воскресенье, чтобы разогревать и есть всю неделю.
- Запеченные яичные белки и тосты из цельной пшеницы, покрытые авокадо и нарезанные помидорами.
- Низкожирный простой йогурт, смешанный с ягодами, и клетчатка с высоким содержанием клетчатки, цельное зерно, покрытое миндалем.
В то время как то, что вы едите на завтрак, является ключевым, то, сколько вы едите, тоже важно. «Размер порции чрезвычайно важен, - говорит Ганс. «Если ваши порции становятся слишком большими, делайте калории. Например, 1/2 чашки сухого овса, 1 стакан молока, 1 куча столовой ложки миндального масла и 1 столовая ложка семян чиа - хорошие порции. Более того, и вы, возможно, потребляете больше калорий, чем хотите.
