Есть причина, по которой кайл так долго держался за свой статус «он» (сейчас даже в области ухода за кожей). Темный оттенок зеленоватого зеленого цвета - это ваш первый ключ, который загружен полезными для вас питательными веществами, которые могут помочь улучшить вашу кожу и ваше здоровье. У Кале мало калорий. У него всего 33 калории на чашку, отмечает диетолог Кери Глассман, автор книги «The New You and Improved Diet: 8 правил, чтобы похудеть и изменить вашу жизнь навсегда». Он богат витаминами, которые борется с морщинами. По словам Глассмана, Кале разрывается с витамином К, он содержит 684% рекомендуемой суточной дозы. Витамин К помогает поддерживать здоровый эластин, который, в свою очередь, предотвращает появление морщин. Растение также богато витамином А, набирая 206% рекомендуемого суточного количества витамина. Витамин А помогает вырваться из кожи и сгладить морщины. Кале может снизить риск развития рака. Крестоцветные овощи, такие как капуста, содержат противораковые свойства, а именно группу веществ, известных как глюкозинолаты, которые, как было показано, обладают противовоспалительным эффектом, а также помогают защитить клетки от повреждения ДНК и недействительны канцерогены, согласно Национальный институт рака. Это повышает вашу иммунную систему. «Кале - это сильные пищевые инвестиции с 134 процентами ваших ежедневных потребностей в витамине С», - говорит Глассман. Это в два раза больше, чем апельсин, что дает вам больше шансов для вашего доллара, когда дело доходит до получения иммунитета, против стареющего витамина С. Кале - это новая говядина. Хорошо, не совсем, но капуста - хороший вегетарианский источник железа, который необходим для здоровой иммунной системы. Это может помочь защитить ваш мозг и здоровье сердца. «Кале загружается ALA (альфа-линоленовая кислота) - важная омега-3 жирная кислота, которая держит ваш мозг острым, а ваше сердце здоровым», - считает Глассман. Кале может помочь укрепить ваши кости. У него больше кальция на порцию, чем на молоке, отмечает Глассман. Получил капусту?
