Шоколад. Подумайте об этом на мгновение. Я могу держать квадрат шоколада в руке. Это заставляет вас чувствовать себя счастливым, расслабленным, мечтательным? Или это вызывает в воображении мысли о потере веса, тяге и вине? Если просто думать о шоколаде может вызвать такие сильные мысли и эмоции, что происходит, когда этот мнимый шоколад действительно в ваших руках? Для некоторых это шанс сесть и принять его медленно, чтобы полностью оценить каждый вкусный укус. Для других это гонка, чтобы съесть ее так быстро, как только можно. И в то время как некоторые из них счастливы съесть это на публике, для других, есть шоколад - это одиночное, тайное преследование, только для того, чтобы его можно было сделать частным образом. Нельзя отрицать мощное влияние, которое еда может иметь на уме, и сейчас внимательное питание повсюду, Это в основном толчок как следующий большой план диеты - это понятно, потому что еда сознательно принципиально трансформирует наши отношения с пищей. Потеряйте подходы, но, учитывая разумное питание только в качестве плана диеты, серьезно недооценивает его полный потенциал. Это действительно скучает, потому что истина состоит в том, что есть намного больше, чтобы получать от еды, а не потерять несколько фунтов. Фактически, это может изменить весь наш подход к еде, помогая нам уменьшить наше внимание к еде. Это помогает нам избавиться от нашей тяги, чувства вины и беспокойства и вместо этого заменить их здоровой оценкой и удовольствием пищи, которую мы едим. И результаты могут быть невероятными. Чтобы узнать, что на самом деле означает еда, вы должны попробовать. Подобно медитации, если вы не дадите ей уйти, это не имеет смысла. Вы можете прочитать целую статью о том, как удивительно что-то на вкус, но только когда вы кладете его себе в рот и ощущаете вкус, который вы действительно понимаете. Это упражнение требует шоколада . Отличное место для начала - это простое упражнение. Вы можете выбрать любую понравившуюся вам пищу, но я всегда рекомендую вам действительно хороший качественный темный шоколад, так как в нем очень мало сахара, и - рискуя звучать как шоколадный сноб - гораздо глубже; это немного похоже на выпивку действительно хорошего вина. Итак, у вас есть тщательно подобранный шоколад. Подготовьтесь, представив себе, что это первая часть шоколада, которую вы когда-либо имели возможность попробовать. Вы также можете себе представить, что это будет последний кусочек шоколада, который вы когда-либо сможете попробовать. Короче говоря, идея состоит в том, чтобы насладиться опытом. 5-ступенчатая медитация для еды. 1. Прежде чем вы даже возьмете шоколад, сделайте пару глубоких вдохов: через нос, через рот. Это дает телу и разуму шанс уладить, поэтому вы можете мысленно оставить все позади, на мгновение. Потратьте время, чтобы оценить шоколад, какой он есть. Подумайте, откуда оно взялось; представьте себе, что его различные ингредиенты растут в их естественной среде, даже люди, которые склонны к этим ингредиентам. Пауза и заметьте, как вы себя чувствуете. Вы нетерпеливы съесть его как можно быстрее, или вы чувствуете спокойствие? Испытываете ли вы удовольствие или волнение, или чувство вины или беспокойства? Потратьте минутку. Медленно разворачивайте шоколад. Затем потратьте минутку, внимательно глядя на нее. Прикоснитесь к нему, чтобы узнать, как он себя чувствует, сосредоточьтесь на том, как он пахнет (прежде чем он расплавится!). Вы сделали это так далеко, и теперь будете более чем готовы попробовать шоколад. Но не спешите. Возьмите только небольшой кусочек и постарайтесь сопротивляться жеванию. Вместо этого заметьте, как он ощущается во рту - его температуре, текстуре и вкусе. Это сливочный, сладкий или горький? Сопротивляйтесь этому желанию жевать, просто дайте ему медленно расплавиться во рту. И повторим. Оценивая и наслаждаясь вкусом таким образом, мы сразу оказываемся в настоящем моменте. Это как если бы на тот момент мы отпустили всю ненужную фотовую болтовню в наших умах и остались вместо этого ни с чем, кроме здесь и сейчас. Не говоря уже, мы не всегда можем есть время, чтобы поесть таким образом, но просто применяя тот же принцип - даже в спешке - мы можем начать разрабатывать совершенно новый подход к еде; более здоровый, счастливый ум; и, по всей вероятности, даже пролить несколько фунтов в этом процессе. Для получения дополнительной информации о внимательном питании, ознакомьтесь с The Headspace Diet .
