Для всех, кто имел кого-то близкого к ним, страдают болезнью Альцгеймера, вы знаете, насколько болезненно это может быть как для пациента, так и для их друзей или семьи. Болезнь Альцгеймера может быть генетической, но независимо от того, работает она в вашей семье или нет, это хорошая идея принять все меры для предотвращения болезни. Одно из таких исследований было опубликовано 2 мая. Исследование, опубликованное в Американском журнале неврологии, показало, что еда, богатая омега-3 жирными кислотами, может помочь защитить от начала и симптомов болезни Альцгеймера. БОЛЬШЕ ОТ MNN: Жирные кислоты Омега-3 для вегетарианцев. Для исследования исследователи следовали примерно 1200 пациентов, страдающих слабоумием, в возрасте старше 65 лет, отслеживая их диетические привычки и принимая образцы крови для тестирования белка, называемого бета-амилоидом, белка, который драгоценный исследования связаны с проблемами памяти и болезнью Альцгеймера. Они обнаружили, что у тех пациентов, которые потребляли омега-3, были значительно более низкие уровни амилоида в крови, что могло быть связано с более низким риском развития болезни Альцгеймера. И эффекты были сложными. Каждый дополнительный грамм омега-3 жирной кислоты, который потребляемый объект исследования уменьшал уровень амилоида на 20-30%. БОЛЬШЕ ОТ МНН: музыка восстанавливает пациентов с болезнью Альцгеймера. Исследование также рассмотрело другие питательные вещества, такие как бета-каротин, витамин D, витамин B12, витамин E, омега-6, насыщенные жирные кислоты и ненасыщенные жирные кислоты, но только омега-3 были связаны с более низкими уровнями амилоида. Какие продукты являются хорошими источниками омега-3? Рыба, как скумбрия, форель, сельдь, тунец или лосось, капуста, тофу, соевые бобы, грецкие орехи и льняное семя. БОЛЬШЕ ОТ MNN: 11 самых здоровых продуктов (включая рыб!)
