Сохраните тыкву для супа, клюквы для соуса и пекана для начинки. Добавьте нетрадиционный аромат к вашему столу благодарения с банановым пирогом и побалуйте другим ароматом осени, который заслуживает место в праздничном центре внимания. Попробуйте этот вкусный, здоровый десерт, который является приятным толпой и очень легко сделать. Ваши гости посчитают, что вы сохранили лучшее за последнее, когда будете служить этому невероятному сладкому удовольствию. Удостоверьтесь, что они оставляют достаточно места для вкусного, влажного бананового пирога. Этот торт обслуживает девять человек.

Ингредиенты

  • Спрей для приготовления растительного масла
  • 4 столовые ложки несоленого масла, смягченного
  • 3/4 стакана светло-коричневого сахара
  • 1/2 чашки с низким содержанием жира (1, 5%) пахты
  • 2 больших яйца
  • 2 больших яичных белка
  • 2 больших перезрелых банана плюс 1 большой спелый банан
  • 2 чайные ложки мелко натертой лимонной цедры
  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 2 стакана торта
  • 1 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1 столовая ложка гранулированного сахара

Как это сделать



Шаг 1

  • Разогреть духовку до 350 °. Слегка распылите 8-к-12-дюймовую форму для выпечки с распылителем для приготовления пищи. В большой миске бейте масло до сливочного. Взбейте в коричневом сахаре и пахте до полного сочетания. Взбивайте яйца и яичные белки.

Шаг 2

  • В большой мерной чашке вымойте перезрелые бананы с помощью вилки; у вас должно быть 1 стакан пюре. Поменьше созревшего банана; затем разрезать его поперек на 1/2-дюймовые куски и добавить в пюре. Перемешать в лимонной цедре и соке. Сложите смесь бананов в тесто, затем сбросьте в муку и пищевую соду только до тех пор, пока не останутся белые полосы. Положить тесто в подготовленную форму для выпечки и посыпать сверху сахаром.

Шаг 3



  • Выпекайте банановый пирог в течение примерно 30 минут, пока золотистые и верхние пружины не будут отжаты в центре. Охладите полностью в кастрюле перед разрезанием на куски.

Заметки

  • 1 порция калорий 276 ккал, белок 5 г, углевод 49 г, холестерин 62 мг, общий жир 6, 9 г, насыщенный жир 3, 8 г.