Вы видели рекламную кампанию для шеф-повара Боярди, в которой мать отчаянно пытается не дать сыну узнать, что банда из равиоли якобы содержит полную порцию овощей? Идея заключалась в том, что если ребенок знал, что макароны действительно хороши для него, он не захочет есть его. С рекламой, подобной этим, неудивительно, что одна из самых жарких тенденций - это «подлый шеф-повар», популярный благодаря Sneaky Chef Missy Chase Lapine - который включает в себя использование здоровых рецептов, которые позволяют вам тонко скользить в овощах, не зная кого-либо.
Имеет смысл, что овощи пойдут под прикрытием. Многие дети и взрослые считают, что есть овощи как необходимое зло. Вы бросаете какую-то брокколи на свою тарелку, потому что это хорошо для вас, не обязательно потому, что вам нравится грызть эти зеленые стебли. Но овощи не только улучшают ваше здоровье, но и обладают преимуществами красоты. «Употребление большого количества разноцветных продуктов - один из лучших способов сохранить вашу кожу молодой, твердой и яркой», - говорит Джой Бауэр, эксперт по питанию и здоровью для шоу «Сегодня» NBC. Овощи содержат антиоксиданты, такие как витамины С и Е и бета-каротин, которые помогают защитить кожу от повреждения свободных радикалов. «Диета, богатая этими питательными веществами, может помочь замедлить старение кожи, например, морщин», - говорит она.
