Скорее всего, вы ходите прямо мимо ревеня - розового цвета сельдерея - в продуктовом магазине, задаваясь вопросом, что это такое. Этот овощ красного цвета известен своим терпким вкусом, поэтому вы часто найдете его в паре со сладкими фруктами, такими как клубника и черника, в пирогах, сапожниках и пирожных - и в этом восхитительном крошащемся рецепте.
Недопонятый овощ с низким содержанием калорий и высоким содержанием витаминов С и К, кальция, калия и клетчатки. Просто следите за зелеными листовыми листьями ревеня - они содержат токсины, которые вредны для организма и должны быть удалены во время подготовки.
Ягоды в этом рецепте упакованы с антиоксидантами, а также с клетчаткой и витамином С, который помогает свечению кожи, исцеляет пятна и защищает от морщин и солнечных пятен. Овес в блюде поможет вам не съесть весь десерт за один присест. Это объясняется тем, что овес, как было показано, увеличивает гормоны контроля за аппетитом и содержит волокно, которое держит ваш живот полным и счастливым и способствует регулярности. Овес также содержит минералы, в том числе магний, селен, марганец и цинк.
Чтобы сэкономить время, вы можете собрать все ингредиенты накануне и испечь день. Хотите сделать этот рецепт без глютена? Просто замените муку без клейковин для муки из цельной пшеницы.
Рецепт черники, ревеня, клубники и овсянки
Делает 12 порций - размер порции: 1 шт.
Состав :
1 столовая ложка семян чиа
1 апельсин, изюминка и сок
4 чашки черники, ополоснутые
1 ½ чашки ревеня, ополоснутый, разреженный пополам, тонко нарезанный
1 чашка клубники, ополаскиваемая и расквартированная
1 столовая ложка нектара агавы
¼ чашки рапсового масла
3 унции несладкое миндальное молоко
1 столовая ложка, 2 чайных ложки агавого нектара
2 чашки быстрого овса
¼ чашки пшеничной муки
1 чайная ложка порошка для выпечки
1 чайная ложка пищевой соды
¾ чайной ложки соли
Направления:
В большой миске смешайте и хорошо перемешайте семена чиаса, изюминка, апельсиновый сок, ягоды, ревень и 1 ст.л. агавый нектар. Вылейте смесь в стакан для выпечки 9 "x13". В той же миске смешайте и взбейте вместе масло канолы, миндальное молоко и 2 столовые ложки агавого нектара. В большой миске смешайте оставшиеся пять сухих ингредиентов и взбейте вместе, чтобы тщательно перемешать. Добавьте объединенную влажную смесь в сухую и хорошо перемешайте, чтобы сделать крошку. Посыпьте сверху фруктовой смесью. Выпекать в предварительно нагретой духовке на 350 градусов в течение 25 минут, накрыть и выпекать еще 10 минут. Удалите, дайте установить на 15 минут и подавайте.
Элизабет DeJulius, помощник по питанию в Кливлендском клинике Wellness Institute, внесла свой вклад в эту статью.
