В то время как выходные в выходные дни часто рекламируются как конец лета, мы в YouBeauty полагаем, что лето продлится до декабря этого года. (Спасибо, эль-Ниньо?) Это означает, что мы, вероятно, должны продолжать питаться здоровыми, мы должны вырваться из бикини на Новый год. К счастью, оставаться здоровым, когда речь идет о гриле, легче, чем кажется. Мы объединились с услугами здорового питания Indie Fresh и шеф-поваром Akhtar Nawab для создания полного меню обслуживания для вашего LDW, в комплекте с боковым салатом, овощами и, конечно же, гамбургером.
Paleo Bison Burger
-Лед, измельчите мясо бизона. В большинстве местных продуктовых магазинов это будет!
-Английские кексы
-Салат
-Помидор
Направления
Добавьте бизона в миску и приправьте солью и перцем. Смешайте его хорошо, пока он не станет однородным и однородным, а затем сформируйте пирожки с гамбургером на 5 унций и не охладите. Нагрейте гриль-барбекю и добавьте свои приправленные булочки с начинкой. Подожди шипение! Пока они готовят, поджарьте свои английские кексы. Приготовьте гамбургеры до желаемого оттенка. Шеф-повар Ахтар напоминает средний, около трех минут с каждой стороны. Закончите своим салатом и помидорами, чтобы украсить!
Клейковина бесплатно / молочный бесплатно 1000-Island Salad Dressing
-1 яичный желток
-1/2 чашки оливкового масла
-1 помидор
-5 шт. Карнихонов
-2 тб кукурузная жидкость
-1 tbs дижонская горчица
Направления
Время, чтобы сделать повязку, пока гамбургер готовит! Добавьте яичный желток, кукурузную жидкость, томат и дижон в кухонный комбайн. Запустите мотор и пюре, медленно начинайте добавлять оливковое масло, пока оно не станет выглядеть сливочным. Добавьте корнишонов в последнюю минуту, и они останутся в небольших кусках.
Гриль-гриль-салат
-3 унции устричных грибов
-2 tbs оливковое масло
-6 унций салата зелень (рукколой, ромейн, салат из красного дуба, зеленый салат листьев)
-1 tbs жареные кедровые орехи
Направления
Нагрейте оливковое масло в кастрюле и добавьте грибы. Кук медленно, пока хорошо карамелизируется, около 8 минут, иногда помешивая. Мы почти закончили! Теперь приготовьте свой барбекю, подбросьте салат в миску с соусом и добавьте жареные устричные грибы. Оденьте свою английскую булочку в свою безглютеновую повязку и добавьте этот шипящий бургер, салат и помидоры. Наслаждайтесь!
