Устали от страха перед каждым приемом пищи из-за страха, что вам нужно бежать в ванную вскоре после этого? Для пациентов с синдромом раздраженного кишечника (IBS) симптомы (диарея, запор, вздутие живота, судороги и газ) имеют тенденцию ухудшаться после еды.
«Диета оказывает сильное влияние на симптомы IBS», - говорит Лесли Шоу (Rl) из Кливлендского Института Пищеварительной Болезни Клиники. Люди с этим расстройством часто находят облегчение, изменяя, как они едят и что едят.
Запиши это
«Пищевые триггеры варьируются от человека к человеку», - говорит Шоу. «Требуется некоторое время и усилия, чтобы узнать, какие продукты считаются« безопасными »для вас, и какие из них провоцируют симптомы», - говорит она.
Попробуй это
Выпейте немного мяты перечной мяты. По словам грейс Кинан, доктор медицины, медицинский директор Nova Medical Group в северной Вирджинии, перечная мята действует как расслабляющая и обезболивающая мышца. Аллергия на перечную мяту или кислотный рефлюкс (который может переваривать мяту)? Попробуйте фенхель чай, который уменьшает вздутие живота и gassiness.
Начните с хранения дневника пищи. Положите ноутбук на кухню и еще один в свой кошелек или карман и напишите все, что вы едите каждый день в течение одного месяца. Включите размеры порций и то, как ваш живот ощущается на оставшуюся часть дня. Запишите любые симптомы. Эта информация может помочь вам и вашему зарегистрированному диетологу или врачу придумать план питания, который работает.
Потяните триггеры из своей диеты
Несмотря на то, что люди с синдромом раздраженного кишечника реагируют на разные продукты с разными симптомами, есть несколько общих диетических индикаторов. По мере того, как вы храните свой дневник питания, обратите особое внимание на то, как вы реагируете на следующее:
- Молочные продукты: Непереносимость лактозы, сахар в молоке, была обнаружена у 40% людей с IBS. Укрепленный апельсиновый сок или соевое молоко помогут вам получить достаточный кальций и витамин D, или вы можете принимать добавки, чтобы получить эти питательные вещества для укрепления костей.
- Жирные продукты: продукты, содержащие большое количество жира, могут приносить сильные сокращения в толстой кишке. Типичные виновники: красное мясо, молочные продукты, масло, яйца, выпечка и пончики, масла и жареная пища.
- Газодобывающие продукты: если метеоризм является одним из ваших симптомов, попробуйте ограничить бобы, лук, брокколи и капусту. Другие предметы для снижения в вашем рационе: газированные напитки, включая соду, которая может вызвать боль в животе. Кроме того, проглатывание слишком большого количества воздуха при еде может добавить к вашему дискомфорту, поэтому ешьте медленно.
- Кофеин: Сократите или исключите продукты и напитки с кофеином, включая кофе, чай, шоколад, прохладительные напитки и энергетические напитки. Кофеин может вызвать симптомы болезни IBS.
- Фруктоза: избегайте продуктов с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы (читайте этикетки, чтобы выяснить его присутствие - это часто встречается в обработанных пищевых продуктах) и сахарных спиртов (сорбит, маннит), которые содержатся в продуктах питания. Оба могут усугубить IBS.
ВИДЕО: Почему у меня есть газ?
Заполнение волокна
В то время как вы сокращаете жир и другие триггеры, неплохо пополнить волокна. Волокно помогает предотвратить как запор, увеличивая скорость движения кишечника, делая их более регулярными, так и диарею, поглощая избыток воды в толстой кишке. Простое употребление большего количества цельного зерна, фруктов и овощей повысит потребление клетчатки. «Направляйте 25-35 граммов клетчатки в день, но медленно добавляйте клетчатку к своему рациону», - говорит Шоу. «Если вы добавите слишком много волокон за один раз, вы можете увеличить уровень вашего GI-бедствия».
Имейте в виду, что волокно столь же важно, как и количество. Большие количества нерастворимых волокон (обнаруженные, например, в цельной пшенице и пшеничных отрубях) могут ухудшить симптомы IBS, особенно запор, поскольку он удерживает воду и добавляет массу; он также ухудшает диарею. Сосредоточьтесь на увеличении количества растворимой клетчатки (содержится в овсе, ячмене и картофеле), вы едите до 10-20 граммов в день. Если вам нужна помощь в получении достаточного количества, попробуйте растворимые пищевые добавки, такие как Metamucil или Benefiber, которые можно смешивать с водой и напитками или даже добавлять к утреннему йогурту.
ВИДЕО ВИДЕО: Причины запоров
Потенциальные положительные
Хотя исследователи пытаются лучше понять IBS и как лечить ее симптомы, практикующие работают с несколькими возможными подходами. Это некоторые методы управления, которые вы можете обсудить с вашим поставщиком медицинских услуг:
- Получите достаточно жидкости. Направляйте в течение шести-восьми стаканов воды в день, чтобы ваша пищеварительная система была в движении. Вода и другие жидкости помогают регулировать ваши движения кишечника: если вы запоры, питьевая вода смягчает стул; если у вас диарея, она работает с волокном, чтобы наполнить ваш стул.
- Ешьте мини-блюда. Избегайте пропусков или переедания. Вы можете чувствовать себя лучше и переваривать с большей легкостью, если вы едите шесть мини-блюд (меньшие порции) в течение дня вместо трех больших блюд.
- Взаимодействие с ферментами. Люди с IBS могут быть в дефиците пищеварительных ферментов, которые являются специализированными белками, которые ломают пищу или делают ее доступной для вашего тела. Если ваш врач проверяет ваш стул и обнаруживает, что вам не хватает пищеварительных ферментов, тогда вы можете воспользоваться добавками, чтобы восполнить дефицит.
Пойдите с профессионалом. Некоторые исследования показали, что некоторые пробиотики - пищевые добавки полезных бактерий - значительно улучшают пациентов с IBS, уменьшая диарею или запор. Ищите пробиотики во многих йогуртах и в конкретных добавках. Для IBS три штамма оказываются особенно полезными: Lactobacillus GG, Bifidobacterium и Bacillus coagulans.
- Джули Эванс
