Когда дело доходит до получения дополнительного повышения энергии утром, ничто не оставляет вас жужжанием быстрее, чем богатая, испаряющаяся чаша java. Когда вы жужжаете этот протекающий эликсир, интенсивная тьма медленно наполняет ваши чувства, посылая электрические импульсы энергии, вибрирующие в вашем теле. Логично, вы думаете, что темнее, тем мощнее. Но то, что вы, возможно, не осознаете, состоит в том, что, хотя более темные жаркие могут иметь такой сильный вкус, чем больше жареные ваши бобы, тем меньше кофеин в кофе. Каждый бобовый теряет кофеин, когда он жарится, поэтому темно-жареный кофе, сваренный по объему, имеет меньше кофеина, чем более легкие жаркое. Сумасшедший, не так ли?



Дефекты обжарки кофейного зерна (May 2024).