Если вы ищете блюдо, чтобы принести партию Синко де Майо или просто здоровые закуски, этот быстрый рецепт гуакамоле легко взбивать, а его ингредиенты даже восстанавливают сухую и поврежденную кожу.
Исследования показывают, что авокадо Hass может помочь поддерживать здоровую кожу и старение, обеспечивая мононенасыщенные жиры, витамины E и B6, калий, медь и клетчатку. Добавление помидоров к рецепту облегчает и уменьшает количество жира и калорий из авокадо, в то время как свежие чипсы питаются тонкими нюансами лукового вкуса, наряду с витаминами А и С и небольшим количеством витамина К, фолиевой кислоты, холина, кальция, магния, и фосфора.
Прежде чем начать, вот несколько полезных советов: Чтобы гуакамоле не превратилось в коричневый цвет, добавьте немного ананасового сока. Мощные ферменты бромелаина помогают предотвратить авокадо лучше, чем сок лайма. Чтобы сделать эту закуска еще более здоровой, почистите чипсы для свежей бланшированной весенней спаржи, папоротниковых папоротников или зеленых бобов для окунания. Наслаждайтесь!
Рецепт Chia и Chive Guacamole
Делает 16 порций - размер порции: ¼ чашки
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка цзя
- 1 ½ чашки ромских томатов, нарезанных кубиками сока
- 1 tsp jalapeno, обугленный, очищенный, посеянный и мелкозернистый (необязательно)
- 3 Hass авокадо, очищенные, измельченные и пюре
- 1 ч.л. свежих чеснока, мелкозернистый
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. свежих луков, мелко нарезанных
- 2 столовые ложки свежей кинзы, нарезанные
- 3 ст. Л. Сока лайма
- 1 столовый ананасовый сок (по желанию)
Направления:
В миску смешайте семя чиа, нарезанные кубиками помидоры и сок. Отложите в течение 10 минут, позволяя семенам chia набухать. В другой миске добавьте оставшиеся ингредиенты вместе и хорошо перемешайте. Добавьте смесь томатно-чиа, хорошо перемешайте. и подавать с вашими любимыми овощами. Если вы продвигаетесь вперед, подготовьте семена томатов и чиаса перед обслуживанием, а затем закройте и охладите гуакамоле без помидора до готовности к употреблению.
Хотите получить больше полезных рецептов от YouBeauty.com? Узнайте больше здесь!
