В течение пятого года подряд диета DASH была объявлена лучшей диетой в целом, согласно рейтингам US News & World Report . Это даже выбило Weight Watchers и средиземноморскую диету, которая до сих пор всегда считалась абсолютной. Рейтер также сообщает, что DASH был выбран специалистами здравоохранения в качестве верхней диеты для диабетиков и наилучшего плана здорового питания.
Однако, если вы похожи на нас, возможно, вам интересно, что такое диета DASH? Прежде всего, это скорее модель здорового питания, чем реальная диета. Если вы хотите повысить здоровье своего сердца и поддерживать низкое кровяное давление и уровень холестерина, то есть это лучший способ сделать это - не с какой-то сумасшедшей диетой, которая сильно ограничивает то, что вы можете съесть.
Вот все детали, которые вам нужно знать о лучшей диете, о которой вы, вероятно, никогда не слышали:
Что означает «DASH»?
Не беспокойтесь - эта диета не имеет ничего общего с кардашцами. DASH означает диетические подходы к остановке гипертонии. Диета была первоначально создана из исследований, спонсируемых Национальными институтами здравоохранения США, как план питания для снижения артериального давления без лекарств. Национальный институт сердца, легких и крови (NHLBI) также помог создать диету и издает бесплатные руководства, которые помогут вам справиться с диетой.
Что вы можете съесть на диете DASH?
Общий смысл этого заключается в том, чтобы есть в основном продукты, которые вам всегда говорили, чтобы есть, и ограничивать те, которые, как вы знаете, плохи. На диете DASH вам дают поесть:
- цельные зерна
- фрукты и овощи
- обезжиренные и обезжиренные молочные продукты
- здоровые жиры
- бедный белок
Красное мясо, сладости и жирные продукты не запрещены, но их нужно потреблять экономно. Диета сосредоточена на продуктах, богатых питательными веществами, такими как кальций, калий и магний, и с низким содержанием натрия и насыщенных жиров.
Вы потеряете вес на диете DASH?
Первоначальная диета DASH была разработана для снижения артериального давления, а не для снижения веса. Но есть более здоровые продукты, которые хороши для вашего сердца и тела, естественно, помогут вам сохранить здоровый вес. Хорошая новость заключается в том, что есть своя версия для диеты с потерей веса, которая предполагает создание дефицита калорий.
Безопасна ли DASH-диета?
Поскольку нет вырезания целых групп продуктов, и диета в основном является просто здоровым способом еды, DASH полностью безопасна. Фактически, параметры диеты соответствуют рекомендуемым диетическим рекомендациям для жира, белка, углеводов, соли, клетчатки, калия, витамина D, витамина B-12 и кальция. Если вы едите в соответствии с DASH, вы будете более чем безопасны - вы будете улучшать свое здоровье в долгосрочной перспективе. Для конкретных рекомендаций по питанию перейдите на веб-сайт диеты DASH.
