Новое исследование разрушает привычки в еде от личности - слушайте, эмоциональные едоки. Журнал « Аппетит» сообщает, что в исследовании измерялись черты личности «Пять пятерки»: открытость, добросовестность, экстраверсия, соглашательство и невротизм. Они обнаружили, что личностные черты действительно имеют прямое и косвенное влияние на наши пищевые привычки. Высокая открытость, например, была связана с более высоким потреблением фруктов, овощей и салатов и более низким потреблением мяса и безалкогольных напитков. Нейротизм способствовал эмоциональному и внешнему питанию, улучшая прилив сладкого и соленых. Аналогичные результаты имели экстраверсия.
