Мы можем услышать о 340 000 разных тонах и увидеть несколько миллионов цветов, а исследователи из Университета Рокерфеллера предполагают, что наши носы, по крайней мере, в миллион раз более требовательны. Запахи, в отличие от звуков и цветов, состоят из множества разных молекул - например, в запахе розы есть 275 компонентов. В новом исследовании участники смогли различать запахи, даже когда они разделяли 51% своего молекулярного состава. По данным ученых, экстраполируя эти данные, мы можем распознать один триллион разных ароматов и, вероятно, намного больше.
