«Мозговая пища» означает не только употребление в пищу ваших овощей - исследования показали, что поддержание здоровой диеты для мозга снижает риск развития болезни Альцгеймера. «Диета с здоровым здоровьем - это та, которая снижает риск сердечных заболеваний и диабета, способствует хорошему притоку крови в мозг и низкому содержанию жиров и холестерина», - говорит Нэнси Удельсон, исполнительный директор Ассоциации Кливлендской области Ассоциации Альцгеймера. Мозговые продукты включают фрукты, растительные масла, орехи, бобовые, морепродукты и сердечно-здоровые рапса и оливковые масла. «Плохие жиры» могут закупорить артерии в вашем мозгу, точно так же, как они засоряют артерии в вашем сердце. Вместо этого сосредоточьтесь на здоровых жирах!
