Слышал о той горячей новой диете Whole30, которая так популярна на Instagram? Оказывается, это не так благоприятствует экспертам по питанию, которые оценивают программы питания для US News & World Report .
Whole30 разработан так, что вы можете «сбросить» свои отношения с пищей, отбросив некоторые предметы на бордюр в течение 30 дней.
Ваша диета в течение 30 дней должна включать мясо, морепродукты, яйца, овощи, в соответствии с Whole30. Вы можете добавить небольшое количество фруктов, семян, орехов и масел. Покляните молочные продукты, зерна, бобовые и бобовые, а также любые продукты, приготовленные с добавлением сахара. Сосредоточьтесь на целых продуктах и потеряйте их с обработанными ингредиентами
Звучит довольно питательно, не так ли? Тем не менее, US News & World Report ставит план Whole30 мертвым после 37 других диет. В тройку лидеров вошли диета DASH, средиземноморская диета и диета MIND. Коммерческие диеты, такие как Slim-Fast, Weight Watchers и Jenny Craig, были выше, чем Whole30.
Так в чем проблема с Whole30? Мясо. И потенциал дефицита питания.
Эксперты по питанию, которые анонимно оценили 38 диет, заявили, что план Whole30 рекомендует употреблять в пищу мясо, превращая диетологов в другие здоровые группы продуктов. Критики сказали, что Whole30 потенциально нездоровый с его высоким уровнем допустимой соли и холестерина. Они говорят, что Whole30 может помочь с кратковременной потерей веса, но не помогает при длительном поддержании веса.
Маркировка Whole30 как программа, которая слишком сильно зависит от потребления мяса, является неточной, счетчик Whole30 соучредитель Мелисса Хартвиг. Сертифицированный спортивный диетолог указывает, что рекомендация Whole30 о белке от мяса подпадает под государственные руководящие принципы.
Когда дело доходит до недостатков, Хартвиг говорит, что фрукты и овощи могут поставлять питательные вещества, которые теряются во временном ограничении зерна или бобовых.
US News & World Report опирался на группу из более чем 20 зарегистрированных диетологов, врачей и ученых. Они оценивали каждую диету на краткосрочную и долгосрочную потерю веса, полноту питания и простоту. Они также оценили планы по безопасности и способности предотвращать заболевания.
