Кале замечательно, и все, но что, если кто-то сказал вам, что вокруг колена есть еще более здоровый зеленый цвет, и на его вкус - вздох - бекон ?! Время сообщает, что исследователи из Университета штата Орегон создали новый сорт водорослей, который будет самым последним и самым лучшим суперпродуктом.
Морские водоросли - это новый штамм красных морских водорослей, называемый пульсом, который растет вдоль побережья Атлантики и Тихого океана. Сначала исследователи из ОУУ начали выращивать его как пищу для ушных улиц, но вскоре увидели свой потенциал в качестве пищи для людей (это в два раза превышает пищевую выгоду от капусты!) И развил разновидность.
Dulse очень похож на красный салат, и, по словам исследователей, он восхитительно похож на бекон, когда его жарят. Департамент сельского хозяйства штата Орегон предоставил OSU грант для дальнейшего изучения его использования, а исследовательская группа работает с шеф-поварами, чтобы найти способы сделать пульс звездой вашей тарелки. Ничто не кажется более мечтательным, чем суперпродукт с радостями капусты, бекона и водорослей все в одном, так что пальцы скрещены!
