Для тех из нас, кто любит взбивать что-то вкусное на кухне и смотреть на кулинарные шоу на вкусный рецепт время от времени, мы можем захотеть посмотреть в другом месте: новое исследование, опубликованное в журнале Appetite, показало, что те, кто смотрел телевизор, связанный с питанием показывает, а затем приготовленные рецепты демонстрируют более высокие индексы массы тела, то есть ИМТ, чем те, кто использовал рецепты из других источников (таких как семья и друзья).
В ходе этого исследования исследователи опросили 501 женщин в возрасте от 20 до 35 лет о том, как они «получили информацию о новых рецептах» и их привычках к приготовлению пищи. Они обнаружили, что рецепты источников от кулинарных шоу «были положительно коррелированы с ИМТ», говорится в докладе. Женщины, которые смотрели телевизионные кулинарные шоу и приступили к тому, чтобы эти блюда были найдены, имели средний вес в 164 фунта. Напротив, женщины, которые смотрели шоу, но не готовили рецепты от них, взвешивали средний вес в 153 фунта.
QUIZ: Каков ваш индекс массы тела?
Интересно, что этот эффект имел только телевизионный показ. Получение рецептов приготовления из источников печати, в Интернете или в личных источниках не оказало существенного влияния на ИМТ », - сообщает NPR.
Кулинария дома, где вы контролируете ингредиенты, как известно, более питательна, чем заказывать вынос. Тем не менее, ежедневное здоровье отметило, что рецепты кулинарного шоу с большей вероятностью будут выше в калориях и жире и будут использоваться в больших размерах, поэтому имеет смысл, что те, кто готовит эти рецепты, в конечном итоге потребляют большее количество нездоровой пищи.
Знает ли, что женщины с более высоким ИМТ делают больше рецептов от приготовления телевизионных шоу, препятствуют вам самим использовать похожие рецепты? Дайте нам знать об этом в комментариях.
