Фрукты всегда хвастались своей репутацией как выбор для закуски для здоровья. Таким образом, может показаться неожиданным, что не все продукты создаются равными, особенно когда дело доходит до потери веса.
Конечно, банан всегда будет лучшим вариантом закуски, чем мешок Doritos, но некоторые фрукты и овощи действительно помогают в потере веса намного больше, чем другие, показывает недавнее исследование, которое сообщает LiveScience. Исследователи из Школы здравоохранения Гарвардского университета Чан в Бостоне изучали более 130 000 взрослых американцев более двух десятилетий. Каждые четыре года исследователи запрашивали информацию о продуктах, которые каждый участник ел ежедневно в течение недели. Каждые два года участники предоставляли исследователям свой вес.
Исследование показало некоторые интересные выводы.
Лучшие фрукты: ягоды, яблоки и груши показали наибольшее влияние на потерю веса - каждая порция, добавленная за четыре года, была связана с примерно 1 фунтом потери веса.
Лучшие овощи: каждая порция, добавленная из цветной капусты и продуктов на основе сои, таких как тофу, была связана с примерно 2 фунтами потери веса.
Худшие овощи: крахмальные овощи, такие как кукуруза, горох и картофель, были связаны с увеличением веса. Кукуруза была самым крупным преступником, в результате чего было получено около 2 фунтов веса за каждую дополнительную службу в течение четырех лет.
Возможное объяснение состоит в том, что «лучшие плоды» содержат большее количество клетчатки, чем другие, сохраняя людей дольше и предотвращая переедание. С другой стороны, крахмалистые продукты могут вызывать скачки сахара в крови, которые заставляют нас голодать снова раньше. Попробуйте остановить перекусывание.
В целом, хотя те, кто увеличил свои фрукты и овощи, за четыре года потеряли вес. Участники фактически потеряли около половины фунта за каждую дополнительную порцию фруктов, которые ели еженедельно. Какова бы ни была точная причина, считайте это хорошим предлогом, чтобы запастись сочными ягодами, яблоками и грушами - ваша талия поблагодарит вас за это!
