Хорошие новости для поклонников авокадо! (И действительно, кто не является одним из них?) Исследование, опубликованное в журнале «Nutrition Journal», показало, что включение половины авокадо в их полуденную еду заставил участников чувствовать себя более удовлетворенными и менее голодными через три часа после обеда. Добавив половину авокадо к регулярному обеду, эти насыщающие эффекты продолжались еще два часа. Это могут быть дополнительные 112 калорий, отмечают исследователи. Но со здоровыми жирами, антиоксидантными полифенолами и волокном, которые приходят вместе с ними, это может быть калорийность инвестиций.
