С момента внедрения Red Bull в 1997 году энергетические напитки продемонстрировали экспоненциальный рост, опережая почти все другие предложения на рынке напитков. От супермаркетов до автозаправочных станций до аптек, Red Bull, Five Hour Energy, Monster, Rockstar и других подобных продуктов доминируют на главном дисплее на полках и в кулерах. Отвечая на это размещение и обширную рекламу, потребители теперь тратят более 9 миллиардов долларов в год на энергетические напитки. Но действительно ли мы знаем, что мы покупаем? Безопасны ли эти напитки? Имеют ли они риски для здоровья? Прежде чем вы достигнете этой волшебной бутылки, которая обещает усилить бдительность, концентрацию и физическую работоспособность, вам нужны факты.
Что в энергетических напитках? Точные рецепты меняются, но общим элементом является кофеин. Кофеин является ключевым компонентом энергетических напитков. Стандартная чашка кофе содержит около 100 мг кофеина, чашку чая 50 мг и емкость колы 35-55 мг. Энергетических напитков обычно больше. Одна порция энергетического напитка может содержать от 50 до 500 мг кофеина. И добавление гуараны (экстракт растений Южной Америки, который содержит дополнительный кофеин) увеличивает дозу кофеина еще больше. Хотя FDA регулирует количество кофеина в безалкогольных напитках (максимум 71 мг на порцию на 12 унций), такого ограничения для энергетических напитков не существует. Кофеин является стимулятором. Научные исследования взрослых показывают, что кофеин может повысить бдительность, улучшить концентрацию и улучшить настроение. Моментное потребление кофеина (менее 400 мг в день) безопасно для большинства взрослых. Но слишком много кофеина может вызывать проблемы, в том числе беспокойство, раздражительность и затруднение сна. Массовые передозировки кофеина могут вызвать снижение притока крови к сердцу и ненормальные сердечные ритмы. Многие энергетические напитки также содержат сахар. Сахар - «настоящая энергия». Ваше тело может использовать сахар в качестве топлива для работы. Но не забывайте, что лишний сахар означает избыток калорий. Постоянное потребление наполненных сахаром энергетических напитков приведет к увеличению веса. Другие ингредиенты, включая аминокислотный таурин, женьшень и различные витамины, вероятно, практически не влияют на уровень воспринимаемого человека. Хотя производители рекламируют важность этих добавок, их предполагаемые преимущества недоказаны. Одна нота предостережения-женьшеня может взаимодействовать с различными лекарственными средствами, отпускаемыми по рецепту. РЕЦЕПТ: Здоровые и вкусные рецепты для повышения энергетических энергетических напитков и спортивных напитков: знайте разницу Хотя они часто отображаются в одном и том же разделе магазина или даже рядом друг с другом, энергетические напитки (например, Monster, Five Hour Energy) и спортивные напитки (например, Gatorade, Powerade) не являются взаимозаменяемыми. Содержащие воду, углеводы и электролиты спортивные напитки помогают спортсменам регидратировать и пополнять электролиты и углеводы, потерянные во время напряженной атлетической активности; это совершенно законное использование этих продуктов. Энергетические напитки разные. Содержащие стимуляторы, они не пополняют электролиты. Кроме того, кофеин может быть опасен для обезвоженного спортсмена, у которого уже есть повышенная частота сердечных сокращений и артериальное давление от физических нагрузок. Не используйте энергетические напитки во время занятий спортом - они не обеспечивают «энергию», в которой вы нуждаетесь. Энергетические напитки не предназначены для детей Более половины рынка энергетических напитков состоит из детей и молодых людей. Хотя они одобрены звездами спорта и нацелены на молодых людей, энергетические напитки не предназначены для детей. Американская академия педиатрии подвела итоги, заключив, что «энергетические напитки не имеют места в рационе детей и подростков».
